Potássio, ferro, cálcio, fibras e muito mais em um único alimento

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Embora a imagem proporcionada pela foto não seja a mais atraente para alguns; eu garanto: esta receita é uma DELÍCIA!
Em busca de uma alimentação saudável, nos deparamos com a necessidade de ingestão de alguns nutrientes que nos proporcionem uma quantidade significativa de elementos para o bom funcionamento de nosso organismo. Uma boa maneira de aliar ferro e fibras (aveia) com cálcio (leite) e potássio (banana) é o mingau de aveia com banana.

Depois de alguns experimentos, encontramos uma proporção que dá muito sabor e praticidade a este prato.

02 bananas médias (prata)
01 copo de leite desnantado
02 colheres de açúcar
02 colheres de farelo de aveia
01 fatia fina de mussarela

*Bata tudo no liquidificador, e coloque em uma panela, a fogo médio. Mexa bem até que chegue ao ponto desejado. Se quiser, pode acrescentar canela ou chocolate em pó.

Tempo total de preparação: 04 minutos

Receita testada pelo s1!